名古屋駅西側で話題のラーメン店「中華そば 雷杏」へ！
名古屋駅西側に行く用事があったので、前から気になっていた「中華そば 雷杏」に行ってきました！✨ 生姜がしっかりと効いた中華そばが人気のお店ということで、期待を膨らませながら訪問しました。
店舗情報 🏠
店名: 中華そば 雷杏（らいあん）
住所: 愛知県名古屋市中村区則武2丁目32-4
アクセス: 名古屋駅太閤通口から徒歩約7分
営業時間: 11:30～14:30 / 18:00～21:00（スープがなくなり次第終了）
定休日: 月曜日
座席: カウンター席＋2人掛けテーブル2卓
支払い方法: 食券制（現金のみ）
この日は祝日の13時半頃に訪問しましたが、タイミングよく並ばずに入店できました。ただ、ランチタイムは混雑することも多いようなので、ピーク時を避けるのがおすすめです。
生姜中華そばを注文 🍜✨
メニューの中からメインの「生姜中華そば（980円）」を注文しました！🍜
スープ
スープはベーシックな醤油ベースですが、生姜の風味がしっかりと感じられ、ほどよいパンチが効いています。すっきりした味わいながらもコクがあり、最後の一滴まで飲みたくなるおいしさでした。
麺
麺は全粒粉を使用した細麺で、つるっとすすりやすく、スープとの相性も抜群！しっかりとしたコシがあり、のどごしも良かったです。
チャーシュー
チャーシューは厚みは控えめですが、大きめサイズ。スープにしっかり浸すと味が染み込んで、ジューシーな旨味を堪能できました。
無料トッピングが嬉しい！🥚🌿
このお店の特徴の一つが、テーブルに置かれた無料トッピングの「卵」と「海苔」！好きなだけ追加できるのが嬉しいポイントです。
今回はラーメンだけの注文でしたが、卵を割り入れてまろやかさをプラスしたり、海苔をスープに浸して風味を楽しんだりと、自分好みにカスタマイズできました。
ご飯を注文すれば、卵かけご飯＋海苔の組み合わせも楽しめそうなので、次回はぜひ試したいです！🍚
まとめ 🏆
「中華そば 雷杏」は、生姜の風味がしっかりと効いたスープと全粒粉の細麺が絶妙にマッチした絶品ラーメンでした！✨
無料トッピングの卵＆海苔も大満足で、コスパも良し！生姜が好きな人には特におすすめの一杯です。
名古屋駅周辺でおいしいラーメンを探している方は、ぜひ一度足を運んでみてください！🍜🔥
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